Original
Mehl, Eier, Salz, Käse - Früher als ‚Bettellleits Nudla’ bekannt, inzwischen eine traditionelle Leckerei. Original schwäbische Kässpätzle - unser Dauernudler in gelb.

Chili
Chili - man sagt, es mache glücklich. Regt Herz und Kreislauf an. Mit Nachbrenner (ca. 2000 Scoville-Einheiten). Überzeugen Sie sich selbst. Scharf und rot.

Spinat
Spinat - Extra Muskelkraft? Viel Eisen? Keine Ahnung. Laut Wikipedia aber reich an Mineralien, Vitaminen und Eiweiß. Sehr lecker, was anderes und schön grün.

Curry
Ein Hauch Indien in schwäbischem kulinarischem Erbe. Wenn das nicht zur Völkerverständigung beiträgt… Knallgelb, sehr lecker und passend zu jedem Wetter.

Tomate-Basilikum
Welch glanzvolle Mischung, allseits beliebt. Warum also nicht auch in den Spätzle. Als Sommerspätzle etabliert schmecken sie hervorragend in Kombination mit frischem Salat. Übrigens: Basilikum regt das Gehirn an.

Bärlauch
Saisonbedingte Leckerei. Jedes Jahr wieder eine Freude: Sammeln, kochen, essen und anschließend seine Umwelt teilhaben lassen. Diese Spätzle gehen auch in der Mittagspause und genießen soziale Anerkennung.

Kürbis
Hokkaido-Alarm. Wer auf Kürbis steht, der mag auch diese Sorte. Leicht cremig und zart im Geschmack mit orange schimmerndem Glanz. Lecker.

Haselnuss-Thymian
Zu Weihnachten kreiert, das ganze Jahr gegessen. Diese Kombination ist unvergesslich gut und unverkennbar im Geschmack. Probieren sie selbst.